収穫したぶどうは、長野県へ！

10月に収穫したぶどうは、長野県の醸造専門所で醸してもらうことにしました。

伊那市にある伊那ワインさんです。

ワインの仕上がりを託した村田社長。

醸造一筋で日本ワインについて一家言も二家言もある方で、頼もしい存在です。

出来上がりは来春とのことでした。